В каталоге с игрой, найдите подкаталог \bandits\data\profiles\, в нем
будет находиться файл GARAGE.XML. В нем сохранены все настройки игры.
Редактировать его можно любым текстовым редактором.

Пример: Если вы хотите сделать доступным все оружие с первой миссии,
найдите строку с названием "mission 01" и измените все 
значения с "no" на "yes".